نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 17 خرداد 1392 بازدید: 126
پرینت

پلو مکزیکی با گوجه فرنگی‌ و لوبیا قرمز

 (Spanish rice with tomatoes and beans)

مواد لازم
برنج ۴ پیمانه

سالسا سوس ۵- قاشق غذاخوری(اینجا تو شیشه میفرشن)

میتونید ادویه سس این غذا را زیاد تر بریزید و دیگه سالسا سوس را نمیخوایید

ادامه مطلب: پلو مکزیکی با گوجه فرنگی‌ و لوبیا قرمز
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 17 خرداد 1392 بازدید: 119
پرینت

ادویه و سبزی‌های معطر

 اضافه‌کردن ادویه‌جات و  سبزی‌های معطر به رژیم غذایی می‌تواند برای سلامت شما مفید باشد.

به گزارش هلث‌دی‌نیوز دکتر سوزانا زیک، متخصص طب طبیعی و پژوهشگر نظام بهداشتی دانشگاه میشیگان در این باره می‌گوید: “افزودن این گیاهان معطر به غذاها می‌تواند به حفظ وزن طبیعی کمک می‌کند. به علاوه آنها می‌توانند به پیشگیری از برخی سرطان‌ها کمک کنند، و حتی فشارخون را کاهش دهد، به کنترل قند خون کمک کند و  سلامت قلب و عروق را بهبود بخشد.”

ادامه مطلب: ادویه و سبزی‌های معطر
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 17 خرداد 1392 بازدید: 99
پرینت

طرز تهیه مافین آلبالو

 مواد لازم :

آرد  ۳۵۰ گرم
بیکینگ پودر  ۱۵ گرم
نمک  کمی
پودر قند  نصف فنجان
تخم مرغ  دو عدد
شیر  دو سوم فنجان
روغن مایع  ۴ قاشق سوپخوری
آلبالوی بدون هسته  ۱۵۰ گرم
رنده ی پوست پرتقال  یک قاشق سوپ خوری

طرز تهیه :

ادامه مطلب: طرز تهیه مافین آلبالو
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 17 خرداد 1392 بازدید: 98
پرینت

سوپلی ( غذای ایتالیایی )

 حدود ۲۰ عدد برای ۱۰ نفر :

موتزارلای قالبی: ۵۰۰ گرم
روغن زیتون: ۳ قاشق سوپخوری
سیر: ۲ حبه
گوجه فرنگی: ۸پیمانه ، رنده شده
برنج (ترجیحاً برنج گرد): ۴ پیمانه
نمک ، فلفل: اندکی
جعفری: دو سوم پیمانه ، ساطوری
ریحان: یک قاشق سوپخوری ، ساطوری
پنیر پارمزان: یک و یک دوم پیمانه
تخم مرغ: ۴ عدد
پودر سوخاری: یک و نیم پیمانه

طرز تهیه :

ادامه مطلب: سوپلی ( غذای ایتالیایی )
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 17 خرداد 1392 بازدید: 97
پرینت

گل پالدو

 

مواد لازم

شیر دو پیمانه
آب یک پیمانه
شکر ۱/۴ پیمانه
گل‌محمدی ۱/۴ پیمانه
آرد نصف پیمانه

 

طرز تهیه

 

ادامه مطلب: گل پالدو
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 17 خرداد 1392 بازدید: 87
پرینت

گرانولا بار بدون پختن در فر

 مواد لازم:

۲ پیمانه جو دو سر یا جو پرک

۳/۴پیمانه wheat germ (نمیدونم به فارسی‌ چی‌ میشه، )

۳/۴ پیمانه مغز تخمه افتابگردون

۱پیمانه بادوم هندی خورد شده

۲/۳ پیمانه شکر قهوه ای

۱/۲پیمانه عسل

۴قاشق غذا خوری کره

۲ قاشق چای خوری وانیل مایه

ادامه مطلب: گرانولا بار بدون پختن در فر
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 17 خرداد 1392 بازدید: 97
پرینت

گارنی یاریخ (ترکیه و آذربایجان )

این غذا مال کشور ترکیه و آذربایجان هست

مواد لازم

بادمجون              ۳ عدد

گوشت چرخ کرده   ۱۵۰ گرم

گردوی ریز شده     ۳ قاشق

پیاز                    یک عدد

رب انار یا انار ترش   یک قاشق

رب گوجه فرنگی    یک قاشق غذاخوری

بادمجونها رو پوست بکنید اما کلاهش رو جدا نکنید. در طول بادمجون با چاقو شکافی ایجاد کنید و بهش نمک بزنید دوساعتی کنار بزارید تا تلخی اش از بین بره.

ادامه مطلب: گارنی یاریخ (ترکیه و آذربایجان )
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 17 خرداد 1392 بازدید: 85
پرینت

کرانچی سیب زمینی ( کاملا رژیمی و خوشمزه )

 ممکن است شما فکر کنید که سیب زمینی فقط در روغن فراوان می تواند سرخ شود. ولی اشتباه فکر می کنید چون این کرانچی سیب زمینی با مقدار کمی پنیر معطر پارمزان و تنها ۲ قاشق چایخوری روغن سرخ میشود.

مواد لازم برای ۴ نفر  :

۷۵۰ گرم سیب زمینی با پوست
۲ قاشق چایخوری روغن زیتون
۳/۴ قاشق چایخوری رزماری کاملا خرد شده
۱/۴ قاشق چایخوری فلفل
۱/۴ پنیر پارمزان رنده شده
نمک به میزان لازم

ادامه مطلب: کرانچی سیب زمینی ( کاملا رژیمی و خوشمزه )
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 16 خرداد 1392 بازدید: 122
پرینت

طرز تهیه سمنو

 مواد لازم: گندم دویست و پنجاه گرم
آرد یک کیلو
طرز تهیه:
گندم را پاک کرده و می شوییم. داخل کاسه دو تا سه بند انگشت آب روی گندم می ریزیم، دو روز در آب نگه می داریم

و روزی یک تا دو بار آب گندم را عوض می کنیم تا گندم جوانه زده و نوک گندم نقره ای رنگ شود. در این مرحله گندم را در دستمال خیس شده ریخته و در کاسه ای می گذاریم. با دست، کمی آب روی آن می پاشیم. بعد از یک تا دو روز که ریشه پیدا کرد، در سینی گذاشته و باز آب روی آن می پاشیم تا گندم ساقه پیدا کند. ساقه نقره ای برای تهیه سمنو آماده است.

ادامه مطلب: طرز تهیه سمنو
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 16 خرداد 1392 بازدید: 104
پرینت

طرز تهیه پاستیل ژله ای

 مواد لازم :                                 

 

پکتین

 ۱۰ گرم

پودر تارتار

 ۱۰ گرم

گلوکز مایع

 ۱۰۰ گرم

شکر

 ۴۵۰ گرم

آب

 ۵۰۰ میلی لیتر

شکر اضافی

 ۱۲ گرم

اسانس دلخواه و رنگ مجاز

 به میزان لازم

 

ادامه مطلب: طرز تهیه پاستیل ژله ای
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 16 خرداد 1392 بازدید: 120
پرینت

شکلات فریرو  ( Ferrero Rocher )

 مواد لازم:
مغز فندق نرم شده=۲۰۰ گرم
شکلات خام=۲۰۰ گرم
شکلات مایع نوتیلا=۲ قاشق سوپخوری
کره=۵۰ گرم
مغز فندق کامل=به مقدار لازم

ادامه مطلب: شکلات فریرو ( Ferrero Rocher )
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 16 خرداد 1392 بازدید: 105
پرینت

ژله موزائیک قهوه

 موادلازم :

برای خورده شیشه نسکافه:

نسکافه :دو قاشق غذا خوری سر خالی

شکر :هشت قاشق غذا خوری سر پر

پودر ژلاتین :۱۲ گرم (حدودا ۵/۱ قاشق غذا خوری سر پر )

آب جوش :۵/۱ لیوان(یک لیوان ونیم )

برای خورده شیشه شیر نسکافه:

ادامه مطلب: ژله موزائیک قهوه
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 16 خرداد 1392 بازدید: 98
پرینت

باقلوای هندی

 مواد لازم:
▪ تخم مرغ=۴ عدد

▪ روغن مایع=۲۰۰ گرم
▪ آرد=۱۵۰ گرم
▪ مغز پسته یا نارگیل یا بادام=۱ لیوان پودر شده
▪ شکر=۲۲۵ گرم
▪ پودر هل=۱ قاشق مرباخوری سرصاف
▪ بیکینگ پودر=۱ قاشق مرباخوری
▪ مغز پسته یا خلال پسته=برای تزئین
 مواد لازم برای شیره:
▪ شکر=۵۰۰ گرم
▪ آب=۲۵۰ گرم
▪ جوهر لیمو=۱ قاشق مرباخوری
▪ گلاب=۲/۱ پیمانه

طرز تهیه:

 

ادامه مطلب: باقلوای هندی
 
نوشته شده توسط سيداحمدخزايي دسته: آموزش انواع مختلف غذاها
نمایش از 16 خرداد 1392 بازدید: 98
پرینت

باقلا قاتق

 قبل از اینکه مواد لازم و بگم اگه به هر دلیلی نتونستین باقلا تازه پیدا کنین میتونین از باقلا خشک استفاده کنین به این صورت که اول باقلا خشک رو بریزین تو یه قابلمه وبعد کمی آب جوش بریزین روش در قابلمه رو به مدت نیم ساعت بذارین و بعد آبش و خالی کنین وپوستشو بگیرین.

مواد لازم برای ۲ نفر:

پاچ باقلا تازه و پوست گرفته……………………۲ پیمانه

شوید خشک………………………………………۴ قاشق غذا خوری

سیر……………………………………………….۲ حبه

تخم مرغ………………………………………….۲ عدد

کره……………………………………………….۵۰ گرم

نمک ، فلفل و زردچوبه…………………………به میزان لازم  

طرز تهیه:

 

ادامه مطلب: باقلا قاتق
 

صفحه1 از7

<< شروع < قبلی 1 2 3 4 5 6 7 بعدی > پایان >>

بانک اطلاعات دارو - داروشناسی

آشنایی با انواع داروها

عوارض انواع داروها و....

 -----------

ورود

حاضرين در سايت

ما 201 مهمان و بدون عضو آنلاین داریم

برای حمایت از ما امتیاز دهید